インスタグラム始めました



一昨日しずてつストアーの入り口で可憐なバラの苗が目にとまりましたemoji50
名前はアンジェラですface18680円
もっこうバラは全く手をかけないのに毎年花が咲きますが他のバラは虫がついたりで結構面倒です!
星の王子さまが大切にして面倒みたものには責任があると言うようなことが書いてあったような気します
と前置きです!
インスタグラムは自分向きではないと宣言しておきながらちょっとのぞいて退会すれば良いと思ったら退会の方法が面倒で退会できません!年齢的に面倒なことはしたくない!が本音ですね!少しパニクりました!
がこうなったらとユーザーネームはhirakegomatokirinyaです!早速お友達3人フォローemoji35
( `・∀・´)ノヨロシクemoji02  

2018年04月28日 Posted by 季林家 at 12:47Comments(0)

メダカの楊貴妃が帰ってきた!



3日目やっぱり完熟が早いface18
1日4~5回瓶を降って発酵を促すアルコール臭はまだまだface22



益子行きが明日の早朝になったので岡部のとある蕎麦屋に養子に出した楊貴妃を取り返しに行く158
それは冗談としてface15
昨年メダカ全滅!寂しがっていたら増えたから出戻すって連絡あり!
うれしい!なんといいやつなんだface18

  

2018年04月28日 Posted by 季林家 at 11:57Comments(0)

ぶどうの天然酵母


新しく酵母を作り始めました!
酵母はりんごやプルーン赤ワイン麹などで色々試してみました!
結果ぶどうが一番良いのではないかの結論になりもっぱらぶどうです!
今回は干しブドウで完熟のものと普通の干しブドウでどちらが発酵が早いかくらべることにしました!当然完熟かと思いますが味がどう変わるかも楽しみですface18
今の季節なら一週間程度で発酵し始めますface17


余談emoji50スヌーピーの瓶に好きなドロップなんか入れておきます175
だんだん幼稚なものに惹かれて行きますface23






  

2018年04月25日 Posted by 季林家 at 19:28Comments(0)

季林家の方向決まりました!

そろそろ方針決めますemoji01
pinterestoピンタレスト趣味のウエブサイトに夢中です!
昨日フェイスブックでカールさまのサイト見たら凄すぎて触発されましたface08
カールさんはもう立派な人形作家さんです嬉しいような寂しいようなface17


 
 
 




物作りと店をどう両立出来るか考えてきましたかなりのストレスを抱えて158
ランチは自家製酵母のパンのサンドやおにぎりランチパック!
コヒーや紅茶ケーキメニューで物作りしながらなるべくお店は開けます!
料理は好きですが作りたくなるのを抑えますface12
季林家ランチを楽しみにおいでくださった皆様にお詫び申し上げます
悩み諦めず休みも多かったですが此処まで来ました!
PSタダ働きしたいと言う人がいたら何時でも歓迎しますface20
既に一人立候補者ありface01









  

2018年04月24日 Posted by 季林家 at 18:28Comments(2)

愛護館へ遊びに行く





動物愛護館のみいちゃんですもうすぐ貰われていきますface17
 


この間行った時はまだ咲いていませんでしたface20
稚魚が増えていましたお姉さんが「もう少し大きくなったらどうぞ」face08
家の楊貴妃去年病気のため全滅face19
ずーっと覗いていたので欲しそうに見えたのでしょうかface12
うれしいface22


  

2018年04月24日 Posted by 季林家 at 16:05Comments(0)

きょうも真面目に今を生きてます

face18今日は全国的に夏日だったようです!
季林家は表の扉と裏の掃き出し窓を開けるとすーっと風が抜けて気持ち良いface17
今日も暇そうなのでベーグルとバターロールを作ることにface16

餃子ではありませんface07

二次発酵の最中にお客様、パンは早朝から仕込んで作るものですface19
天然酵母は冷凍保存でも美味しい!いろいろはさんでベーグルとともに売り出します
最近よくインスタやらないのと言われるのでのぞいてみることにしました!
確かにフェイスブックとかインスタグラムはブログよりも多くの人の目に留まります
楽しいと思いますが今の私にはついて行けませんねface22
私の中では誰かに見てもらうというより自分に語りかけてると思ってますface17
時々若い人にゆるいお店ですねと言われます、目立たなく目に留まる! 
そんな生き方もいいじゃないのかな今日も今をしっかり生きてますicon68  

2018年04月23日 Posted by 季林家 at 00:56Comments(0)

毎日を大切に今を生きていく



きょうは季林家さん暇でしたface17
おかげさまでケーキとアイスコーヒー飲みながら暮らしの手帳ゆっくり読めましたface15
休みの時はこんなにリラックスできませんface18
毎日を大切に今を生きていくのですface17  

2018年04月21日 Posted by 季林家 at 23:22Comments(0)

4月27日からお休みします。

4月27日から30日まで益子と笠間の陶器市の為休業致させて頂きます

従兄がアメリカから帰ってくる予定なので早めに出かけます叔母も今年98歳
八王子の叔母川口の叔母も気になりますface19
小田原の従姉も気になりますが5月以降に会いに行けそうですface17







今回この猫ちゃんの作者に会いに笠間に行きますicon68






左がミーことミーシャ右がケンケンことケイン169
こんなものに囲まれて何の不満がありましょうかface17  

2018年04月20日 Posted by 季林家 at 22:52Comments(0)

ベーグルとは円形の意味!

ベーグル焼いてみましたもちもちで美味しいですface22
本当は真ん中に穴があるのですがしりつぼみ風ですface15
完璧でないところが良いのだ!



二次発酵してから砂糖を入れた湯で両面1分ずつ茹でた後オーブンで焼きますface18

見た目よりも断然美味しいです明日の朝食はベーグルicon68

  

2018年04月19日 Posted by 季林家 at 23:04Comments(0)

はた結びで繋ぐ!


今日は筍の瓶詰め一年以上持ちますface15




















うちの寛ちゃん文ちゃんは毛糸玉が大好きで隠しても隠しても見つけては遊んでます
困るけれど何故か叱れませんicon68

暇はないですが暇を見てはた結びで繋げ暇を見てソックスなど編むつもりですicon68
  

2018年04月18日 Posted by 季林家 at 22:52Comments(0)