大黒さまと恵比寿さまのお土産
小田原より父方の従姉弟が大阪行きの途中立ち寄ってくれました。
従姉弟のお父さんの従妹も見え、説明すると長くなりややこしい
のんびり楽しいひと時でした
従姉とか叔父とか親族の呼び方書き方を考えると日本語ってとっても難しいです

父方の従姉弟達とは幼い頃は兄妹のように仲良しでした
最近はお葬式で会うぐらいになってしまったのでこうして逢えるのは嬉しいです

従姉がバスタオルに包んだ物持って来て
「これ欲しい?」って言うんです(隠れてるまま答える)
わたし少し考えて「欲しい~~~!」
大黒さま登場

30何年前に私の父親がお土産に持って行った物だそうです、わたしの従姉面白いでしょ
大黒さまと恵比寿さまだから商売繁盛ですよね、最近はお休みも多くって繁盛とは縁が遠いけれど
なんだか欲が出てきそう~~

のんびり楽しいひと時でした

従姉とか叔父とか親族の呼び方書き方を考えると日本語ってとっても難しいです

父方の従姉弟達とは幼い頃は兄妹のように仲良しでした
最近はお葬式で会うぐらいになってしまったのでこうして逢えるのは嬉しいです

従姉がバスタオルに包んだ物持って来て
「これ欲しい?」って言うんです(隠れてるまま答える)
わたし少し考えて「欲しい~~~!」
大黒さま登場


30何年前に私の父親がお土産に持って行った物だそうです、わたしの従姉面白いでしょ

大黒さまと恵比寿さまだから商売繁盛ですよね、最近はお休みも多くって繁盛とは縁が遠いけれど
なんだか欲が出てきそう~~

2013年04月27日 Posted by 季林家 at 01:12 │Comments(2)
洗濯機みたいなわたし
一週間のご無沙汰しました
わたしには長い一週間でした、語るには多すぎて省略します
3日ほど前より説明がつかない事態がおきまして、急遽パスポートの更新に行きました。
パスポートですから、海外ですが一ヶ月先になるか未定なので行き先はシークレット
平和な生活は何時くるのかな~~~
とりあえずなんとか元気です
一週間前にブログ用に撮影した洗濯機
毎日毎日酷使されてます(洗濯機が言ってます)
洗濯狂のわたしの家に来たのが運のつき
買ったばかりの頃はコインランドリーに居る気分
ずーっと前に座ってました
(今でも時々座る)
最近時々エラー表示がつく
9年くらいになるからそろそろお年かな?
無理をし過ぎてたのか、いたわりが足りなかったのか?
まあ~あなたの宿命といいましょうか、これがお仕事ですから
きょうはこんなのきれいにしちゃったなんて、明るく楽しくいきましょうよ
タイトルは、わたしみたいな洗濯機?洗濯機みたいなわたし

わたしには長い一週間でした、語るには多すぎて省略します

3日ほど前より説明がつかない事態がおきまして、急遽パスポートの更新に行きました。
パスポートですから、海外ですが一ヶ月先になるか未定なので行き先はシークレット

平和な生活は何時くるのかな~~~

とりあえずなんとか元気です

毎日毎日酷使されてます(洗濯機が言ってます)
洗濯狂のわたしの家に来たのが運のつき

買ったばかりの頃はコインランドリーに居る気分
ずーっと前に座ってました

最近時々エラー表示がつく
9年くらいになるからそろそろお年かな?
無理をし過ぎてたのか、いたわりが足りなかったのか?
まあ~あなたの宿命といいましょうか、これがお仕事ですから
きょうはこんなのきれいにしちゃったなんて、明るく楽しくいきましょうよ

タイトルは、わたしみたいな洗濯機?洗濯機みたいなわたし

2013年04月23日 Posted by 季林家 at 23:27 │Comments(1)
食欲不振
ここ暫く臥せっていました
孫の風邪がうつったらしい!
2日間ごはん食べてない!食べたくない!勿論体重は減ってる!
去年の今頃は体重はピークに達していてそれでも病気になればやせるし~~などとあまり
気にしてなかった
昨年7月からのダイエットから平均体重をなんとかキープ
食欲不振の現在の体重は平均体重より2キロも減少してなんだか心配になる
今日はふらふらしながら衣類の入れ替え、シーツやらカバーやら洗濯機を10回ほど回す(嘘じゃない!)
息抜きに畑へ出る
食欲なし
それでも家族の夕飯はかんたんに作る。
なぜか~頂き物の柏餅は食べれる

孫の風邪がうつったらしい!
2日間ごはん食べてない!食べたくない!勿論体重は減ってる!
去年の今頃は体重はピークに達していてそれでも病気になればやせるし~~などとあまり
気にしてなかった

昨年7月からのダイエットから平均体重をなんとかキープ
食欲不振の現在の体重は平均体重より2キロも減少してなんだか心配になる

今日はふらふらしながら衣類の入れ替え、シーツやらカバーやら洗濯機を10回ほど回す(嘘じゃない!)
息抜きに畑へ出る

食欲なし

それでも家族の夕飯はかんたんに作る。
なぜか~頂き物の柏餅は食べれる

2013年04月15日 Posted by 季林家 at 22:25 │Comments(2)
かえる
何日ぶり?
ホームセンターめぐり
ホームセンターが好き、大工道具を見るのが好き
のこぎりは素人なら安い物の使い捨てぐらいで良いと今回感じる
良いのを持っていても結局寂びたら使い物にならないし研いだりする手間を考えたら安物でよしとする。
鉋も同じくそこそこで良い、一応何でも揃っているつもり

最近通うようになったホームセンターで見つけた
ヤロウレッド、ジャーマンカモミール、ダイヤーズカモミール
レモンタイム、バーレータイム?
もう嬉しくなってしまう

遅くに植えたチューリップなんだか変

ヒヨちゃんたち元気!
ひよちゃんたち見てると幸せな気分になる~~
二羽ともオスみたいで~す。

水瓶にかえるちゃん泳いでました
はやくないですか~~~

鳴子ゆりも花が咲いてるから今年は何もかもが早いかも
ホームセンターめぐり
ホームセンターが好き、大工道具を見るのが好き

のこぎりは素人なら安い物の使い捨てぐらいで良いと今回感じる
良いのを持っていても結局寂びたら使い物にならないし研いだりする手間を考えたら安物でよしとする。
鉋も同じくそこそこで良い、一応何でも揃っているつもり

最近通うようになったホームセンターで見つけた
ヤロウレッド、ジャーマンカモミール、ダイヤーズカモミール
レモンタイム、バーレータイム?
もう嬉しくなってしまう

遅くに植えたチューリップなんだか変

ヒヨちゃんたち元気!
ひよちゃんたち見てると幸せな気分になる~~

二羽ともオスみたいで~す。
水瓶にかえるちゃん泳いでました

はやくないですか~~~

鳴子ゆりも花が咲いてるから今年は何もかもが早いかも

2013年04月11日 Posted by 季林家 at 00:44 │Comments(0)
裏切らないお店?
きょうのご予約のお客さまは
女性が浜松、男性が沼津、男性が浜松からの女性を静岡駅で拾って季林家まで~~
お電話でのご予約では住宅街か周りはどんな環境かとか、かなり神経質に質問され一旦切られて
翌日にランチの予約、感じの良いお若いカップル
食事の後庭に出てまりの部屋、テラスに座って楽しそうにお話
(気に入ってくれたんだ~~よかった
)
情報誌などを見て出かけた場合以外と裏切られる場合がある、田園の中に立つ静かなカフェなんて書いてあると想像を膨らませて出かけたら以外と統一感がなかったりして。
昔は評価が怖くって宣伝は嫌いだった、今はネットワークや情報誌の時代そんなこと言ってたら置いてきぼりになってしまうと数年前から考えを変えました。
10年したら引退と思ってたら、今年6月で10年を迎えてしまいます。
去年は慌しく過ごしてきたので9年目を数え忘れてたようです
こんな仕事してから20数年、何事も極める事のなかった私ですが続けると言う事は先が見えてくるって事のようです、忙しくても(めったにない)慣れてくる、楽になるってことのようです。
先日お客さまが「葱坊主を天ぷらにすると美味しい」すかさず今日のランチに畑から取りたての葱坊主
まず試食、甘くって美味しい!好奇心や冒険はまだまだ勉強だって思ってます
裏切らないお店、来てよかったと思われるようなお店になるのも努力が必要です
失礼の無いように心がけていますが、多分気が着かないうちに失礼な事していると思います
パーフェクトにはいかないので大目に見て下さい
最近は素で行ってますので~~~
女性が浜松、男性が沼津、男性が浜松からの女性を静岡駅で拾って季林家まで~~

お電話でのご予約では住宅街か周りはどんな環境かとか、かなり神経質に質問され一旦切られて
翌日にランチの予約、感じの良いお若いカップル
食事の後庭に出てまりの部屋、テラスに座って楽しそうにお話

(気に入ってくれたんだ~~よかった

情報誌などを見て出かけた場合以外と裏切られる場合がある、田園の中に立つ静かなカフェなんて書いてあると想像を膨らませて出かけたら以外と統一感がなかったりして。
昔は評価が怖くって宣伝は嫌いだった、今はネットワークや情報誌の時代そんなこと言ってたら置いてきぼりになってしまうと数年前から考えを変えました。
10年したら引退と思ってたら、今年6月で10年を迎えてしまいます。
去年は慌しく過ごしてきたので9年目を数え忘れてたようです

こんな仕事してから20数年、何事も極める事のなかった私ですが続けると言う事は先が見えてくるって事のようです、忙しくても(めったにない)慣れてくる、楽になるってことのようです。
先日お客さまが「葱坊主を天ぷらにすると美味しい」すかさず今日のランチに畑から取りたての葱坊主
まず試食、甘くって美味しい!好奇心や冒険はまだまだ勉強だって思ってます

裏切らないお店、来てよかったと思われるようなお店になるのも努力が必要です
失礼の無いように心がけていますが、多分気が着かないうちに失礼な事していると思います
パーフェクトにはいかないので大目に見て下さい

最近は素で行ってますので~~~

2013年04月07日 Posted by 季林家 at 23:56 │Comments(0)
ついでにやってます
たった今第一次醗酵が終えて第二次醗酵、冷蔵庫に入れて明日の朝まで待つ。
新しい種は醗酵が早い、早速作りたくなっておかしな時間に第一次が完了
なぜ、手間のかかる事ばかりしたがるかと自己分析すると
営業時間内になんでもやってしまうのでついでに出来る、スローな方が都合が良い
全てに共通する事はついでにやってしまっている事が多いと言うことで、休日にパン作りだけに集中すると
返って疲れるからやらない。
この仕事でかなりセッカチになってる~
鳴くまで待とうではなく、鳴かぬなら鳴かせてみせようタイプ
これって印象悪くないかしら~~
新しい種は醗酵が早い、早速作りたくなっておかしな時間に第一次が完了
なぜ、手間のかかる事ばかりしたがるかと自己分析すると
営業時間内になんでもやってしまうのでついでに出来る、スローな方が都合が良い
全てに共通する事はついでにやってしまっている事が多いと言うことで、休日にパン作りだけに集中すると
返って疲れるからやらない。
この仕事でかなりセッカチになってる~

鳴くまで待とうではなく、鳴かぬなら鳴かせてみせようタイプ

これって印象悪くないかしら~~

2013年04月06日 Posted by 季林家 at 00:55 │Comments(0)
ひと目ぼれされたバック
きょう嬉しかった事
ハンドメイド・ネットワークで裂き織りバックが評価された事
東京都杉並の女性の方でひとめぼれだそうです
お値段は2万2千円革の持ち手は手縫い。
東京の街でこのバックが持たれるって事が大いに感激
話し変わってわたしはといいますと
ピーナッツパンが食べたかったので、市販のドライイーストで焼いてみました
天然酵母発酵時間の3分の1で出来てしまいます

焼き上がりの時のオーブンからの香りが天然とは全く違いますが
ふかふかで美味しかった
しかし、やっぱり面倒でも自家製酵母が味わい深い~
プレーン、チーズ入り、ソーセージ入り自宅用なので不細工、ピーナッツバターもついでに作りました
私ってこんなことばかりしてていいのかな~~~

東京都杉並の女性の方でひとめぼれだそうです

お値段は2万2千円革の持ち手は手縫い。
東京の街でこのバックが持たれるって事が大いに感激

話し変わってわたしはといいますと
ピーナッツパンが食べたかったので、市販のドライイーストで焼いてみました
天然酵母発酵時間の3分の1で出来てしまいます

焼き上がりの時のオーブンからの香りが天然とは全く違いますが
ふかふかで美味しかった

しかし、やっぱり面倒でも自家製酵母が味わい深い~

プレーン、チーズ入り、ソーセージ入り自宅用なので不細工、ピーナッツバターもついでに作りました
私ってこんなことばかりしてていいのかな~~~


2013年04月04日 Posted by 季林家 at 23:52 │Comments(0)
予定変更
最近疲れた疲れたって連発してるみたいだな~~
トミーはタマタマとってついでにあまり悪性ではないけれど念のために小さな腫瘍を三つとった。
フランケンシュタインみたいで痛々しい。
しばらくはオトナシクしてましょうね、トミトミ
久々登場のキキは元気です!!
先日イイナーママに羽を切ってもらいました
切る事にかなり迷ったが切ったら少し気が楽になった
マアマ、アリ、康ちゃんと遊べて楽しそう
テラス完成、後は屋根にシングルとやらを張ってもらうだけ
これで台風が来ても少しは役に立つでしょう
さーーあ明日からはお店、そろそろ粘土の準備しなくっちゃ。

五月の親子展は無理でしょう
言わなきゃ良かったニャ~ア

フランケンシュタインみたいで痛々しい。
しばらくはオトナシクしてましょうね、トミトミ

先日イイナーママに羽を切ってもらいました
切る事にかなり迷ったが切ったら少し気が楽になった

マアマ、アリ、康ちゃんと遊べて楽しそう

テラス完成、後は屋根にシングルとやらを張ってもらうだけ


さーーあ明日からはお店、そろそろ粘土の準備しなくっちゃ。
五月の親子展は無理でしょう

言わなきゃ良かったニャ~ア

2013年04月04日 Posted by 季林家 at 01:26 │Comments(0)
大忙しの一日
先々週に読売新聞に載った為大勢のお客さまがお見えになりました。
有りがたい事です
また、リピーターさまが増えた事はとても嬉しい~~
今日は洗い物が多く、営業中の約三分の一以上は洗い物かたずけをしてるなとつくずく感じていた
店を閉めトイレのタオルを洗う為トイレに入ると使用済みタオルの籠がない!
どんなに忙しくってもやっぱり最終確認しなければならないのか~こんな事がとっても疲れる原因
こう見えてもさりげなく気配りしているつもりなのにな~~
あっという間に3日間のお休みに入る
テラス残りの大工仕事、トミーが火曜日に虚勢手術なのでシャンプーなどなどメモル~~
も~身体が幾つあってもたりない
ようやるわって感心するのとあきれるのと半々~~
有りがたい事です

また、リピーターさまが増えた事はとても嬉しい~~
今日は洗い物が多く、営業中の約三分の一以上は洗い物かたずけをしてるなとつくずく感じていた

店を閉めトイレのタオルを洗う為トイレに入ると使用済みタオルの籠がない!
どんなに忙しくってもやっぱり最終確認しなければならないのか~こんな事がとっても疲れる原因

こう見えてもさりげなく気配りしているつもりなのにな~~

あっという間に3日間のお休みに入る
テラス残りの大工仕事、トミーが火曜日に虚勢手術なのでシャンプーなどなどメモル~~
も~身体が幾つあってもたりない

ようやるわって感心するのとあきれるのと半々~~
