私んちの餃子
今夜の夕飯は餃子です三野さんの昨夜の夕飯のブログを拝見して餃子久振りに作ってみようかなって気になりました 、たまに水餃子を作る時は皮から作ります、今日はブログに載せる為に頑張っちゃいました！
家では白菜を使います白菜もキャベツも一度湯がいたほうが甘みも出ますし歯ごたえもいいとおもいます、お肉はひき肉ではなくこま肉を荒く切って肉の形を残します、にんにく、塩、コショウ酒、焼き餃子も上手に美味しくできました
2010年12月09日 Posted by季林家 at 19:41 │Comments(2)
この記事へのコメント
コンガリと焼けて美味しそうです。
我が家も以前は作っておりました（私ではありませんが．．）今は既製品を焼くだけです。
自己流ですが焼き終わる頃、熱湯をカップ一杯振り掛けて
蓋をして蒸気が出なくなるまで更に焼くと美味しくなる気が
します。
我が家も以前は作っておりました（私ではありませんが．．）今は既製品を焼くだけです。
自己流ですが焼き終わる頃、熱湯をカップ一杯振り掛けて
蓋をして蒸気が出なくなるまで更に焼くと美味しくなる気が
します。
Posted by 食いしん坊 at 2010年12月09日 20:01
三野さんの今日の晩ご飯は？
Posted by 季林家
at 2010年12月09日 20:11
at 2010年12月09日 20:11
