カスピカヨーグルト入りスコーン
買い物に出かけた帰り、ケンタッキーが目に留まり
久しぶりにフライドチキンを孫達に買いました。
私はケンタッキーのビスケットが好きです。
ところが、残りひとつで焼きに7分かかると言われ
しかたなくひとつだけ。
ひとつだけなので私の分が無い!
これは焼くしかない!
ビスケットとありますが多分スコーン。
レシピには卵黄とありましたが、あえて抜きました。
生クリーム120cc
オリーブオイルの代わりに自宅のカスピカヨーグルト30cc
お砂糖はきび砂糖です。
ジャムとかはちみつで食べると美味しいです。
なんといっても紅茶があいます、ロシアンテーは高価なので家の紅茶とブレンドして飲みます
香りもよく充分です

これでストレス解消いたしました

カスピカヨーグルトは食いしん坊さんから頂いた物です。
大切に大切に、育てています
