バジルソース作りました。



今日はバジルソースを作るemoji50 
バジルソースを作るときはなぜかタイミングと気合いが私には必要となるface07
なぜならば=摘み取ったら手際よく水洗いと乾燥して直ぐににんにくとミキサーにかける、瓶詰めものんびりやってられないface12
空気に触れると直ぐに変色してしまう、できるだけ小さなビンに詰めて開けたら早く使いきるようにする(は~~案外厄介)
今回は松の実とチーズは入れないで作りました、ジャガイモとインゲンのバジルソースのパスタとっても美味しいですface18

  

2014年08月17日 Posted by 季林家 at 23:46Comments(1)